众所周知,淀粉是一种典型的吸湿性原料,尤其在夏季高温多雨的环境下,如果仓库管理不到位,就很容易出现结块或变质的情况。那么,作为仓库管理人员,我们该如何做好管理,尽可能避免这种情况发生呢?
一、先管好湿度,再谈储存安全
淀粉怕湿,这是基础常识。问题是,仓库湿度往往不是凭感觉判断的。
建议配备温湿度计,保持湿度在50%以下、温度控制在25℃左右。南方一到梅雨天,仓库湿度飙升是常态,这时候最好安排除湿设备,并减少货物频繁进出,避免外部湿气带入。湿度一旦上来了,再想补救就比较被动了。
二、堆放别图省事,托盘、间距缺一不可
很多结块问题,其实不是天气,而是堆放方式不合适。
像淀粉这种货,必须用托盘垫高堆放,至少要和地面隔离20cm,避免吸地气。与墙体之间也要留出通风距离,三面都紧靠是不行的。还有一点容易被忽视的是堆高,建议不要超过四层,一旦层数太高,中间部分最容易憋出湿气。
三、收货时看包装,必要时要二次封装
不是所有厂家都能保证包装防潮性能足够,特别是用纸袋包装的,更要留神。
我们建议,在货物入库时就检查外包装是否完好,如有破损,应及时换包或加厚PE袋二次封装。有些客户觉得这一步麻烦,但实际上,多一层防护,能避免后续大批货品报损,性价比非常高。
四、别忽略日常巡检,小问题不拖成大问题
淀粉一旦受潮,是有迹象的,比如:包装发软、局部颜色变深、有轻微结团等。
这就要求仓库工作人员定期巡检,特别是在连续下雨或气温骤升的时候,哪怕一天两次也不为过。只要发现异常,尽快处理,比如换仓位、加强除湿,往往能及时止损,避免扩大问题。
说到底,淀粉储存并不复杂,关键在于有没有把湿度管理当回事,有没有把细节做到位。很多时候,并不是天气有多糟,而是管理有多松。所以,倘若不知道如何管理淀粉仓库时,建议找一家专业的仓库托管公司,让其代为管理。
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