每年一进六七月,仓库这边就开始紧张起来。温度高、湿气重,不管是仓库管理人员还是客户,都不太敢掉以轻心,尤其是那些对储存环境要求高的货物,比如起酥油。
最近接到最多的问题之一就是:高温天气下,起酥油的保质期会不会受到影响?
我们接触下来,答案是肯定的——会。影响还不小。
首先得明确一点,起酥油的主要成分是油脂。油脂怕热,在温度偏高、空气流通不畅的环境下,非常容易发生氧化反应。一旦氧化,就会产生异味、酸败,甚至颜色变暗,这时候就算货还在保质期内,用起来也会被客户嫌弃。更别说,如果是用于食品生产,一旦味道出问题,损失的不仅是一桶油,还有整批成品。
除了氧化,还有一个大家容易忽视的问题——物理状态变化。夏天气温高,仓库内部如果不控温,很多时候会导致起酥油发生局部融化、油水分离。这种状态下的油,不但使用体验差,还很容易二次污染。
所以,不是说保质期到了油才会变质,而是只要存得不好,它随时都可能“提前下岗”。
那怎么办?只能靠两个字:储存。
起酥油要存得住,前提就是要有合适的仓库。这个仓库得控温,最好在25度以下;得通风,湿度也不能太大;而且起酥油还要远离异味强烈的货物,避免串味。如果能有分区管理、贴标打托这些服务,对货物周转也更有帮助。
有些客户会说,之前也没控温,怎么那批油没出问题?这其实是个概率问题,不出问题是运气,出问题才是常态。一旦损失,光靠赔偿可能远远不够。
我们在广州黄埔、增城等地有标准丙二类仓库,配备了排风、遮光、温控等设施,可以满足起酥油等货物的夏季储存需求。支持整租、分租,也有短期存放、仓储托管服务。如果你正好需要找一个靠得住的仓库团队,不妨实地来看看。
毕竟,守住一桶油,不只是为了这一桶,而是为了整个生产链条的稳妥和节奏的可控。
广州新天地物流是一家提供仓库出租、仓库托管以及仓储配送等服务的公司,在这些领域里深耕十数载,具备以下优势:
● 仓库面积月12000㎡,属于丙二类标准的仓库。
● 仓库可储存起常温食品、普货化工以及日常用品等产品。
● 仓库提供多种租赁方式,满足不同需求。
● 仓库还提供换包、贴标、分装等增值服务。
● 此外,仓库还有30多辆自有运输车辆,可提供物流运输服务!
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