广州仓库出租:食品仓库管理注意事项

更新时间:2020-08-14         浏览次数:694

广州人民以食为天,所以食品安全的重要性不言而喻。而由于食品具有有效期,对储存环境的温度,湿度等环境要求也各不相同,所以食品仓库管理就需要额外注意。

根据过往的经验总结出几条食品仓库管理注意事项。

总的来看就是要做好规范和应急个方面。

从规范的层面看:

1、进出食品仓的食品和原材料要做好验货和登记环节,检查好做好登记才能进出仓库。对不符合卫生要求的食品及原料,拒收入库。

2、不同类型的食品或原料要分开隔墙离地存放;食品仓内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。

3、在仓库里面的每样食品都应该做到帐、卡、物统一,而且根据先进先出的规则来管理食品库存进出。

4、食品仓里每样商品都应有包装,并标明产品名称,定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。

5、保持食品仓内通风、干燥,对温度、湿度、曝光有额外需要的商品也有做好相应的措施,以及做好防蝇、防尘、防鼠工作。

6、加强日常仓库巡查盘点,确保商品没有因为储存不当和过期导致,商品出现异常。

广州仓库出租:食品仓库管理注意事项

食品仓库管理解决了规范问题就解决了80%的问题,剩下20%就是应急的问题。完全不出现状况的仓库是不存在的,所以我们对于仓库可能出现的意外状况也应该有相应的应急措施。

1、发现食品有霉变或包装破损、锈蚀等异常情况时,应做到及时清出,清出后在专用区域内放置并标明“不得食用”等字样,后续及时销帐、处理、登记并保存记录。作为一家良心的仓库出租公司,新天地物流告诫各位,已经过期或变质的食物切记不要再重新加工包装处理,让它再流入市场。要做有良心有担当的好企业。

2、提前考虑到可能会发生火灾或洪涝情况,在仓库内提前做好准备。布置好消防工具和提前预留消防通道;准备好沙袋等防汛准备。

广州新天地物流有限公司,具有多年食品仓储管理的操作经验,并通过不断突破升级,现仓库已具备多类食品产品备案资质;目前为止,专用食品仓面积达到近20000平方米,可以承接各类进口食品类产品以及国内自产食品产品,欢迎广大客户前来咨询合作。

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